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白灵菇

白灵菇

白灵菇:pleurotus eryngii
别名:阿魏菇、阿魏侧耳,白灵菇子实体洁白如雪,柄短、肉厚细嫩,口感香脆,白灵菇富含多种营养成份,包括亚油酸、不饱和脂肪酸、多糖类氨基酸、钙、锌、锰等多种微量元素、维生素等,有很高的食用价值。白灵菇还具有较高的药用价值。可防止老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的多糖,具有防癌、抗癌的作用。白灵菇除鲜销以外,还可以加工罐头,切片烘干,或者深加工为其它各种保健营养品、调味品及饮料添加剂。

白灵菇(优选) 出菇温度8-20 白色 掌行,后续期短,出菇快,产量高,母种每支50元。


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